ランチが生きがいだなんてさみしいけど美味しい。


by 373lunch

花くじら (福島)

花くじらに行ってきました。
今回は1軒目。
30分待ちましたよ。
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まず たこ(これが信じられないほどやわらかく) たまご ロールキャベツチーズ
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はりはり くじらで巻かれていますよ。
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こちらは くじらベーコン 生姜醤油でいただきます。臭みもないんです。脂っぽく美味しいです。
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先日というか先週たべられなかった 牡蠣 すごくお味がしみています。
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これが屋号にもなっている 花くじら 初めて食べました。
くじらの湯引きに酢味噌がかかっています。花びらのように縮れたかんじの身です。
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その他たくさんいただきましたが
今回のヒットは もちろん牡蠣 ロールキャベツチーズ ネギ巾着(だったかな)
ネギ巾着の中には生姜もはいっていてあたたまりますし おだしも生姜風味になってすてき。

■花くじら 歩店 
大阪市福島区福島
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by 373lunch | 2009-11-07 10:10 | 福島(夜)