7月9日(金) 龍泉堂 (堂島)
2009年 07月 10日
雨の中 行って来ました。
昨日ケネンミンショー見られましたか?出し巻き卵定食があるのは大阪だけなんだとか。
タマゴなのに高すぎる。って思いますけど手間かかりますからね・・・。
見ていたら食べたくなって 明日は龍泉堂の出し巻きって決めていました!
ふんわりとふわふわで おだしの中につかっています。鰹節たっぷり
厨房で腰を曲げて丁寧に作っていらっしゃるのを見ていました。
ちゃんと巻きすで巻いてます。
小鉢が3品と ごはんはホタテが入っていました。お味噌汁はにゅうめんは入ってなくてセーフ(笑)
お野菜たっぷり。お刺身ははまちのように見えますが あじ だそうです。
結構早くに3人で行ってきたのですがみな 菜摘み膳が多いですね。男性も。
みんなが私達の出し巻き卵を見つめるんです。もう1人はビフカツ膳でしたからね。
写真があるのは 菜摘み膳だけですからね。
隣のマダムお2人は たいそう道に迷われてたどり着いたとお店の方と話してました。
確かに分かりにくい場所であります。怪しい?提灯を目指して行くのがいいです。
ビフカツ膳の巻
■龍泉堂
大阪市北区堂島1-
昨日ケネンミンショー見られましたか?出し巻き卵定食があるのは大阪だけなんだとか。
タマゴなのに高すぎる。って思いますけど手間かかりますからね・・・。
見ていたら食べたくなって 明日は龍泉堂の出し巻きって決めていました!
ふんわりとふわふわで おだしの中につかっています。鰹節たっぷり
厨房で腰を曲げて丁寧に作っていらっしゃるのを見ていました。
ちゃんと巻きすで巻いてます。
小鉢が3品と ごはんはホタテが入っていました。お味噌汁はにゅうめんは入ってなくてセーフ(笑)
お野菜たっぷり。お刺身ははまちのように見えますが あじ だそうです。
結構早くに3人で行ってきたのですがみな 菜摘み膳が多いですね。男性も。
みんなが私達の出し巻き卵を見つめるんです。もう1人はビフカツ膳でしたからね。
写真があるのは 菜摘み膳だけですからね。
隣のマダムお2人は たいそう道に迷われてたどり着いたとお店の方と話してました。
確かに分かりにくい場所であります。怪しい?提灯を目指して行くのがいいです。
ビフカツ膳の巻
■龍泉堂
大阪市北区堂島1-
by 373lunch
| 2009-07-10 12:56
| 堂島